函館いか煎屋　JR函館駅店

函館駅の海鮮焼きせんべいの実演販売専門店

函館沿岸で獲れたブリを切り身にし、専用の高圧プレス機で煎餅…

酒　そば処　ふでむら　五稜郭店

ボリューム満点メニューが豊富なお蕎麦屋

えび天ぷらを、お好みのそば（温・冷）や丼で味わえる特別メニ…

朝市炉端　五聚富（ごしっぷ）

地元客に人気の大衆炉端焼き屋

地元産の新鮮な寒ブリを使った、サクッと柔らかいフライにオリ…

はこだて恋いちご洋菓子店

生産者が手掛けるいちごスイーツ専門店

ときめく甘さと余韻を残す微かな酸味、一粒食べればきっとあな…

メインダイニング　フォーポイント

地元食材を使ったホテルならではのお料理

七飯町で自ら収穫したりんごをまるごと包んだ大きなパイ。シャ…

ハンバーグレストラン　ホワイトアップル

歴史ある看板を受け継ぎ昨年末リニューアル

フォアグラを贅沢にA4ランクの白老牛ハンバーグにのせた特別…

Endeavour　函館湯川店

湯の川のクラフトビールと自家製料理のお店

乙部町の水を100%使用したクラフトビールと、ローストビー…

おぐに牧場　和牛堂

北斗市「おぐに牧場」のテイクアウト専門店

自社農場の黒毛和牛を使ったソーセージパイとビーフシチューの…

地元家・函館本店

今年の4月で10周年を迎える本格海鮮居酒屋

北海道生まれのオリジナルブランド十勝ハーブ牛を使用した「牛…

焼肉物語　牛若

「日本一を目指す牛タン」を和の技法で食す焼肉店

脂身と赤身のバランスが良い牛の部位「カイノミ」を特製のわさ…

表・びんごや

鮮度抜群の海鮮料理と日本酒が自慢の店

函館近海でとれた「がごめ昆布」をご飯に混ぜて、がごめ昆布で…

うなぎ・川魚・和食「鯉之助」

開業から70年あまりの老舗うなぎ店

地元農家のお米「ゆめぴりか」に紀州備長炭で焼いた香ばしい国…

海鮮処　函館夜市　yaichi

お客様のリクエストにこたえる海鮮居酒屋

通常店舗で提供していない、数種類の海鮮やお野菜、香り豊かな…

炭火割烹　菊川

旬の味覚を贅沢に味わえる日本料理店

身のしまったホッキ貝と軟白ネギの和風仕立てグラタン。香ばし…

HAKODATE海峡の風（BlueSeasons）

ホテルのモダンな空間で本格的なお料理を

こだわりのフレンチ料理7品とお寿司のランチ。タラやズワイガ…

カウ’S　キッチン

昨年11月にオープンのテイクアウト専門店

地元食材にこだわったメンチカツ専門店がイベント期間限定のラ…

花びしホテル

花びしホテル自慢のビーフシチュー

ホテル伝統の香り立つ深い味わいのビーフシチュー。ご宿泊者に…

そばと酒柏木町三貞

セットメニューが豊富なそばダイニング

函館真昆布ベースのあんかけ仕立てのダシに、そば屋自慢の「か…

友栄　太田かまぼこ

中島廉売創業のかまぼこ屋

函館の新旧名物品をコラボした、期間限定で製造販売する「いか…

亜細亜的惣菜店ガパオ飯

2020年8月にシエスタから移転オープン

豚ひき肉を使ったバジル炒めご飯。肉の旨みが広がるガパオライ…