はこだてFOODフェスタ

開催概要

「はこだてFOODフェスタ」は、「函館の食」を広くアピールするとともに、食に関わる地元生産者や料理人などの連携を深め、地域の「食」の魅力向上を目指すイベントです。当日、会場の函館アリーナにはテーマゾーン、アラカルトゾーン、マルシェゾーン、PRゾーンの4ゾーンを開設します。

ステージでは、シェフの料理実演や野菜ソムリエのトーク、プロ講師による料理教室、さらにはダンスパフォーマンスや音楽ライブを実施。1日目は夜8時まで開催しますので、ステージを楽しみながら、料理やお酒をゆっくり味わってはいかがでしょう。
おいしい、楽しい2日間!ぜひ、ご家族、お友達と一緒にご来場ください!!

同時開催
ママのためのママ感謝祭「ママズパーティ」
会場図 T1 T2 T3 T4 T5 T6,T7 テーマゾーンへ A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 A11 A12 A13 A14 A15 A16 A17 A18 A19 M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 PRゾーンへ キッチンステージへ メインステージへ Mama's Partyへ テーマゾーンへ アラカルトゾーンへ マルシェゾーンへ PRゾーンへ
オープニング特別企画

〜イベント企画〜

テーマゾーン

はこだてお好みどんぶり
学生レストラン・学生マルシェ
あったか鍋 ホテル函館ロイヤル 函館鮨 函館鮨同業界&はこだて海鮮市場 キッズカレー アリーナBAR

アラカルトゾーン

  • 函館真昆布処「UMAMI」
    A-1

    函館真昆布処「UMAMI」

    昆布生産量日本一を誇る「函館真昆布」。味・品質ともに高い評価を受けている、その出汁(だし)をぜひ味わってみてください。

  • はこだて雇用創造推進協議会
    A-2

    はこだて雇用創造推進協議会

    協議会が商品開発した「はこだてチャウダー」や「はこだて焼きピロシキ」などが揃います。

  • ハセガワストア
    A-3

    ハセガワストア

    ハセガワストアといえば、やきとり弁当ですが、それだけじゃない、惣菜や焼きたてパンなどを販売します。

  • 成吉思汗物語らむ若
    A-4

    成吉思汗物語らむ若

    成吉思汗の味のバリエーションが豊富な焼肉店。厳選したサフォークラムをさまざまな味付けでお楽しみください。

  • 朝もぎ野菜ダイニング彩り家
    A-5

    朝もぎ野菜ダイニング彩り家

    道南産の新鮮な食材を生かした料理を楽しめるお店。ひこま豚の肉まきおにぎりや、おから入小籠包を販売します。

  • 茶結&屋台ライダーキック
    A-6

    茶結&屋台ライダーキック

    夢屋台ライダーキックとBu-Bu cafe茶結のコラボで、おでんやおにぎり、コーヒーを販売します。

  • たのしもう!キム・チャルスの韓国料理
    A-7

    たのしもう!キム・チャルスの韓国料理

    万能ネギ、イカ、タコ、エビの高級素材、特製たれで味わえる海鮮チヂミ、サムゲタン、トッポキなどをご用意しています。

  • 中華料理李太白
    A-8

    中華料理李太白

    函館の宮前町にある中華料理李太白です。お店で出していないイカヤキソバなどのメニューを販売します。

  • ささなみ精肉店
    A-9

    ささなみ精肉店

    江差産の昆布パウダーを使った鶏もも焼きや豚バラ串焼き、もつ鍋など、当店自慢の特製肉料理を販売します。

  • もりまちのパンやさんたむら
    A-10

    もりまちのパンやさんたむら

    イベントや物産展で人気の揚げたてのカレーパンや、はこだてFOODフェスタ限定パンを販売します。

  • HOKUTO
    A-11

    HOKUTO

    当店オリジナルの「北斗流ザンギ」をぜひご賞味ください。

  • 北海道コカ・コーラボトリング
    A-12

    北海道コカ・コーラボトリング

    コカ・コーラ、い・ろ・は・す、などのソフトドリンクのほか、ドリップマシーンで淹(い)れたてのホットコーヒーとホットワインの販売もいたします。

  • 彩・食すいしょう
    A-13

    彩・食すいしょう

    おいしいと楽しいを提供する、炭火焼きと海鮮料理のお店。出し巻き玉子や自家製ゴマ豆腐などを販売します。

  • 五勝手屋本舗
    A-14

    五勝手屋本舗

    冬限定の「雪だるま最中」を実演でご用意いたします。サクサクパリパリの最中をぜひ、ご賞味ください。

  • マリオンクレープ函館赤レンガ倉庫
    A-15

    マリオンクレープ函館赤レンガ倉庫

    紙巻きクレープのパイオニア、マリオンクレープ。注文を受けてから1枚、1枚丁寧に焼き上げます。

  • 友栄太田かまぼこ
    A-16

    友栄太田かまぼこ

    北海道食材を中心に製造したイベント限定の商品と、はこだてFOODフェスタ限定おでんをお楽しみください。

  • はこだてパターテ
    A-17

    はこだてパターテ

    オリーブオイルで揚げた、外はサクッと、中はもちっとした新食感の「揚げニョッキ」をお楽しみください。

  • いももちや
    A-18

    いももちや

    3/23オープンの道の駅なないろ・ななえに出店するいももち専門店。七飯のおばあちゃん秘伝の商品を販売します。

  • Restaurant nana-papa
    A-19

    Restaurant nana-papa

    函館近郊の食材を使った料理が人気の洋食レストラン。エビのアヒージョなどのこだわりメニューを販売します。

マルシェゾーン

  • パティスリーイグレック
    M-1

    パティスリーイグレック

    北斗市久根別にお店を構えるケーキ店。人気のフルーツサンドや道南産米粉を使用したお菓子などを販売します。

  • コッペん道土木古内店
    M-2

    コッペん道土木古内店

    幅広い世代に愛される、ぱくぱく塩パンやコッペパン専門店のフカフカコッペパンサンドを2日間限定で販売予定です。

  • 道の駅みそぎの郷きこない
    M-3

    道の駅みそぎの郷きこない

    道南西部9町の魅力を発信しているアンテナショップ。みそぎの塩きびだんごや木古内町の銘菓孝行餅などを販売します。

  • スウィーツギャラリー北じま
    M-4

    スウィーツギャラリー北じま

    生クリームとカスタードのダブルクリームの上にプリンをのせた、贅沢(ぜいたく)なプリンシューなどを販売します。

  • はこだてのおとうふ屋さん
    M-5

    はこだてのおとうふ屋さん

    函館・函館近郊のおとうふ屋さん各店の特徴を活かした、道南産たまふくら大豆を使った限定商品をご賞味ください。

  • しぶたの毎日きのこ
    M-6

    しぶたの毎日きのこ

    厚沢部町でえぞまいたけを育てています。肉厚でシャキシャキとした食感と芳醇(ほうじゅん)な香りが特徴の新鮮な舞茸です。

  • 医食同源
    M-7

    医食同源

    松前漬など「がごめ昆布」を使用した食品や調味料を販売。人気のスパイシーカレーまんも登場します。

  • 笹川
    M-8

    笹川

    抗酸化作用のあるアスタキサンチン含有卵を独自の技術でしっとりとした黄身に仕上げた燻製たまごなどを販売します。

  • 嘉福堂キッチン
    M-9

    嘉福堂キッチン

    手作業で真心込めて作ったおやつなど、自然の恵みの楽しい食べ方をつくる北の街の小さなキッチンです。

PRゾーン

ステージイベント

キッチンステージ
メインステージ

会場へのアクセス

会場:函館アリーナ メインアリーナ

◎所在地:函館市湯川町1丁目32-2
◎市電「函館アリーナ前」下車徒歩3分

駐車場の混雑が予想されますので、ご来場の際は公共交通期間をご利用ください。

  • 写真・イラストはすべてイメージです
  • イベント内容は変更となる場合があります。あらかじめご了承ください。
ページトップへ