はこだてFOODフェスタ

2018年2月24日(土)あさ11時〜よる8時／25日(日)あさ10時〜夕方4時

ニュース・お知らせ

2018.2.24	はこだてFOODフェスタ開催中！会場の様子をFacebookでご紹介しています♪
2018.2.8	出店者・販売品の最新情報をFacebookで発信中！Facebookページをフォローしていただくと随時、あなたのタイムラインに自動配信されます。ぜひフォローしてください♪
2017.12.28	同時開催！ママズパーティ。詳細はこちら

開催概要

「はこだてFOODフェスタ」は、「函館の食」を広くアピールするとともに、食に関わる地元生産者や料理人などの連携を深め、地域の「食」の魅力向上を目指すイベントです。当日、会場の函館アリーナにはテーマゾーン、アラカルトゾーン、マルシェゾーン、ＰＲゾーンの4ゾーンを開設します。

ステージでは、シェフの料理実演や野菜ソムリエのトーク、プロ講師による料理教室、さらにはダンスパフォーマンスや音楽ライブを実施。1日目は夜8時まで開催しますので、ステージを楽しみながら、料理やお酒をゆっくり味わってはいかがでしょう。
おいしい、楽しい2日間！ぜひ、ご家族、お友達と一緒にご来場ください！！

同時開催: ママのためのママ感謝祭「ママズパーティ」

〜イベント企画〜

A-1
函館真昆布処「UMAMI」

昆布生産量日本一を誇る「函館真昆布」。味・品質ともに高い評価を受けている、その出汁（だし）をぜひ味わってみてください。
A-2
はこだて雇用創造推進協議会

協議会が商品開発した「はこだてチャウダー」や「はこだて焼きピロシキ」などが揃います。
A-3
ハセガワストア

ハセガワストアといえば、やきとり弁当ですが、それだけじゃない、惣菜や焼きたてパンなどを販売します。
A-4
成吉思汗物語らむ若

成吉思汗の味のバリエーションが豊富な焼肉店。厳選したサフォークラムをさまざまな味付けでお楽しみください。
A-5
朝もぎ野菜ダイニング彩り家

道南産の新鮮な食材を生かした料理を楽しめるお店。ひこま豚の肉まきおにぎりや、おから入小籠包を販売します。
A-6
茶結&屋台ライダーキック

夢屋台ライダーキックとBu-Bu cafe茶結のコラボで、おでんやおにぎり、コーヒーを販売します。
A-7
たのしもう！キム・チャルスの韓国料理

万能ネギ、イカ、タコ、エビの高級素材、特製たれで味わえる海鮮チヂミ、サムゲタン、トッポキなどをご用意しています。
A-8
中華料理李太白

函館の宮前町にある中華料理李太白です。お店で出していないイカヤキソバなどのメニューを販売します。
A-9
ささなみ精肉店

江差産の昆布パウダーを使った鶏もも焼きや豚バラ串焼き、もつ鍋など、当店自慢の特製肉料理を販売します。
A-10
もりまちのパンやさんたむら

イベントや物産展で人気の揚げたてのカレーパンや、はこだてFOODフェスタ限定パンを販売します。
A-11
HOKUTO

当店オリジナルの「北斗流ザンギ」をぜひご賞味ください。
A-12
北海道コカ・コーラボトリング

コカ・コーラ、い・ろ・は・す、などのソフトドリンクのほか、ドリップマシーンで淹（い）れたてのホットコーヒーとホットワインの販売もいたします。
A-13
彩・食すいしょう

おいしいと楽しいを提供する、炭火焼きと海鮮料理のお店。出し巻き玉子や自家製ゴマ豆腐などを販売します。
A-14
五勝手屋本舗

冬限定の「雪だるま最中」を実演でご用意いたします。サクサクパリパリの最中をぜひ、ご賞味ください。
A-15
マリオンクレープ函館赤レンガ倉庫

紙巻きクレープのパイオニア、マリオンクレープ。注文を受けてから1枚、1枚丁寧に焼き上げます。
A-16
友栄太田かまぼこ

北海道食材を中心に製造したイベント限定の商品と、はこだてFOODフェスタ限定おでんをお楽しみください。
A-17
はこだてパターテ

オリーブオイルで揚げた、外はサクッと、中はもちっとした新食感の「揚げニョッキ」をお楽しみください。
A-18
いももちや

3/23オープンの道の駅なないろ・ななえに出店するいももち専門店。七飯のおばあちゃん秘伝の商品を販売します。
A-19
Restaurant nana-papa

函館近郊の食材を使った料理が人気の洋食レストラン。エビのアヒージョなどのこだわりメニューを販売します。